Vale lembrar que embora os modernos fogareiros compactos que funcionam à base de cartuchos de butano estejam na moda, eles enfrentam uma séria restrição: Não é permitido embarcar em aeronaves com os cartuchos, e dependendo do lugar para onde se vá, não é muito fácil achá-los. Daí se entende o sucesso das espiriteiras. Em qualquer país do mundo se acha álcool de diversos tipos, a preços baixos. E este ainda leva vantagens em relação aos outros combustíveis líquidos para fogareiros, como benzina e gasolina. Ao contrário dos outros, caso o fogo saia do seu controle pode ser apagado simplesmente com água. Em caso de derramamento no interior de sua mochila, não mancha, estraga ou deixa cheiro forte por longos perídos, pois ele evapora rapidamente. Além disso não contamina alimentos.
Após estudar vários artigos pela rede onde as diversas variações eram amplamente debatidas e testadas, acabei escolhendo um modelo que o articulista chamava de Super Cat, pelo fato de ter sido feito a partir de uma lata de comida para gatos. Como o meu foi feito a partir de uma lata de atum, batizei de Super Tuna.
Vamos ao passo a passo:
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| Primeiro pegamos uma lata de atum vazia, devidamente limpa e já sem rótulo. |
| Depois de virarmos a beirada interna cortante para cima, fazemos duas fileiras de furos, intercaladas, tentando manter o espaçamento regular. |
A ciência por trás deles é que ao incendiarmos a camada superior do álcool, a temperatuda da camada inferior se eleva, então ocorrendo a evaporação da mesma, que se pressuriza após tamparmos o fogareiro. Com isso a chama principal se apaga e somente o gás pressurizado é queimado através dos furos laterais.
Isso os torna muito eficientes, este meu nos testes ferveu meio litro de água em 6 minutos, e teve autonomia de 11.3 minutos com 1 cm de álcool no fundo, o que é o bastante para cozinhar um miojo ou pacote de sopa.
Os testes:
A panelinha usada é a minha de camping, onde a tampa é um pratinho e abaixo dela vai outro. Já que será ela a usada no mato, faz bastante sentido usá-la nos testes. Apesar do fundo um tanto empenado, não dificultou o uso do Super Tuna.
Da primeira vez coloquei apenas duas tampinhas de álcool e acabei tampando o fogareiro muito rápido, logo, não deu tempo do álcool ferver e pressurizar. Achei que era erro de construção mas resolvi tentar de novo. Desta vez coloquei álcool até chegar a cerca de 1cm do fundo do fogareiro. Também esperei por quase um minuto até ver o álcool borbulhar e claramente ferver para colocar a panela em cima. Aí tudo funcionou conforme o planejado.
| Álcool pressurizado queimando através dos furos laterais. |
| Em 6 minutos a água ferveu. Boa média de tempo. |
Sucesso total, o Super Tuna apesar de extremamente simples é eficaz, e leve. Lembram daquela foto onde eu mostrava meu porta marmita militar anexado à lateral da mochila via lacres plásticos? Pois bem, dentro dele vai minha panelinha de camping, e agora dentro dela vão o Super Tuna e uma embalagem pequena de álcool, formando um kit muito leve e prático.
| O kit: panela, pratos, Super Tuna, recipiente com álcool, e porta marmita. |
Importante: Espiriteiras, como todos os fogareiros, são muito afetadas pelo vento. É altamente recomendado que você construa um abrigo de vento para quando for usar em locais abertos. Pode ser improvisado com caixas de papelão, ou outro material amplamente disponível, basta usar a criatividade.
Em caso de dúvidas, comentários, sugestões ou críticas comentem, twittem ou me mandem um e-mail.
Como eu sempre digo, a interação é sempre muito bem vinda.
Te vejo na trilha!



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